今天中午老苏家吃面条,为了缩短做饭时间,婆媳三人齐上阵。
许桂香负责擀面条,面粉里掺了杂面,看上去黑乎乎的。
许桂香撅着屁股,擀的很卖力。
擀面条可是个力气活,一大家子,十好几口人,要是一气儿擀下来,两条胳膊也是酸得要命。
何爱莲站在灶边撑勺,手里拿着锅铲时不时翻动一下锅里的鸡肉。
为了让这顿饭更有味道,苏老太今天破例大方了一回,同意在炒制鸡肉的时候多用了一点儿油。
鸡肉的香味能飘出去好远,过路的人经过他们家门口时都会忍不住深吸两口气。
那味道真是馋死人了。
等到鸡肉炒至两面金黄后,添上一大锅水开始煮 ,放上葱姜,以及农村里随处可见的十香在锅里煮上大半个小时,直到鸡肉软烂,再把擀好的面放进去煮,最后还放了一把小青菜。
等�
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